Instant pot® stoofpot van brunswick

Name: instant pot® stoofpot van brunswick
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (411 gram) blikjes hele tomaten zonder schil; 2 roodbruine aardappelen, gepeld en in blokjes gesneden, of meer naar smaak; 1/2 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 60 liter appelciderazijn; 3 eetlepels ketchup; gemalen zwarte peper naar smaak; 2 (170 gram) halfgevoede borsthammen; 1/4 theelepel gekruid zout, of naar smaak; 1 scheut gemalen tijm; gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (284 gram) bevroren maïs pakket; 1 (284 gram) bevroren baby-lima bonen; 1 (284 gram) bevroren ingevroren okra-pakket; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperd gekookt varkensvlees of naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Combineer tomaten, aardappelen, kippenbouillon, ui, worcestersaus, azijn, ketchup en rode pepervlokken in de pot van een multifunctionele snelkookpan (zoals Instant Pot®). Leg kipfilets erop; voeg gekruid zout, tijm en zwarte peper toe. Sluit en vergrendel het deksel. Selecteer de hogedruk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 20 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de druk voorzichtig weg met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel.
Haal de kip uit de pan en plaats hem op een bord om af te koelen. Leg maïs, limabonen en okra in de pot en roer om te combineren.
Verwijder de schil van de kip, snijd het vlees van de botten en keer terug naar de pot. Voeg varkensvlees toe. Seal fornuis; selecteer een lage druk en kook tot de groenten zijn opgewarmd, ongeveer 15 minuten. Laat de druk voorzichtig los met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel.