Instant pot® zuurkool

Name: instant pot® zuurkool
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 hoofd kool, grof gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; 60 liter water; Een beker met een inhoud van 60 ml die zout bevat

Zet je Power Pressure Cooker XL ™ of Instant Pot® aan het werk en maak in een mum van tijd een geweldige kraut! Je kunt het warm opeten, kan het, of gewoon in potten doen stoppen met plastic deksels en in de koelkast zetten. Wie zei dat je er weken in een kruik op moest wachten?

Ingrediënten

Bereiding

Plaats kool in de pan van een multifunctionele elektrische snelkookpan. Voeg azijn, water en zout toe. Roer en dek af.
Vergrendel het deksel, sluit de ontluchting en selecteer de Kip/Vleesinstelling volgens de instructies van de fabrikant. Stel de timer in op 15 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de druk weg met behulp van de natuurlijke afgifte-methode volgens de instructies van de fabrikant, 10 tot 40 minuten.