Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pooda
Iou's chayote soep
Ik heb chayotes gekocht die niet wisten wat ze waren. Op het moment dat ze uit Mexico kwamen, maakte ik een Mexicaanse gekruide soep. Het is een goede start voor een Mexicaanse of Noord-Afrikaanse maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil, kuil en kwart chayote en snij in centimeters.
-
Kook scallions, knoflook en chili in boter in een zware 3 liter steelpan op matig laag vuur, roer, tot ze zacht zijn.
-
Roer piment en komijn; kook 1 minuut.
-
Voeg chayote, oregano en de helft van de koriander toe en kook 2 minuten onder roeren.
-
Voeg kippenbouillon toe en laat sudderen, afgedekt, tot chayotes heel zacht zijn, ongeveer 20 minuten.
-
Haal van het vuur en gooi chili peper weg.
-
Roer de resterende koriander erdoor.
-
Pureer soep in een blender tot een gladde massa.
-
Breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBisques / Cream Soupsui, wortel, selderij, boter, meel, bouillon, rijst, kippenborsten, zout, peper, melk,gemakkelijk crème van wilde rijst kippensoep -
90 minBisques / roomsoepenolie-, bloemkoolroosjes, knoflookteentjes ja je leest het goed, zout, peper vlokken passen aan, ui, tijm, groentebouillon, nootmuskaat, kerrie poeder, komijn, kokosnoot, kaas, peper vlokken passen aan, kokosnoot,geroosterde bloemkool, knoflook en kokossoep -
30 minBisques / roomsoepenboter, ui, knoflook, paprika, wortels, gemberwortel, Cayenne peper, curry zoals Badia's kurkumagestroop, water, zout, peper, broccoli, Melk creme, kaas,gekruide broccoli cheddar soep -
60 minBisques / roomsoepenui, boter pompoen, teentjes knoflook, salie, kippenbouillon, room, zout peper, boter verdeeld,butternut squash, geroosterde knoflook en salie soep
Ik vond het geweldig