Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Recipes galore
Iraqi 'summag' salade - sumac salade.
Dit is een recept voor een zeer smakelijke salade met het Midden-Oosterse specerij Sumac / Sumaq. In Irak is het bekend als Summag - vandaar de naam Summag salad. Het is gemakkelijk te maken en komt van een Iraaks blog op het internet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Schil de komkommers in strepen. Breng de komkommer in de lengte en de lengte in de lengte. Snij deze helften in halve cirkels, elk niet meer dan 1-2 mm dik. Leg de komkommers in de slakom.
-
Hak de tomaat in stukken van de 'saladegrootte' - niet te groot en niet te klein. Voeg toe aan de komkommer.
-
Snijd de ui in lange stukken en voeg deze toe aan de tomaat en komkommer.
-
Sprenkel ongeveer 1 eetlepel olijfolie over de salade en voeg de sumak en het zout naar smaak. Meng goed. Geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
285 minUienkorte rib rundvlees met een overschot, olie-, ghee boter, ui, knoflook als, tomaten, wijn, groentebouillon, komijnzaad, kaneelschors, fenegriek als, komijn als poeder, kurkuma, Cayenne peper, chili indien bij voorkeur,dunne ribbetjes in kaneel en rode wijnsaus -
65 minUienolie-, ui, teentjes knoflook, serrano pepers, tomaten, kippenbouillon, limoen, limoen, zout, meel, poeder, zout, plantaardige boter, ei, melk, koriander,Azteekse ui limoensoep met maïsbollen -
40 minUienui, paprika, olie-, olie-, sojasaus, oestersaus, koriander, kurkuma, knoflook poeder, Chili peper,Aziatische geroosterde uien en paprika's -
45 minUienrundvlees stoofvlees in de hap, olie-, ui, peterselie vlokken, paprika poeder, gember, zout, peper, water, paprika poeder, bouillon, tomaten, water,hicham's fantastische rundvlees
Ik vond het geweldig