Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Recipes galore
Iraqi 'summag' salade - sumac salade.
Dit is een recept voor een zeer smakelijke salade met het Midden-Oosterse specerij Sumac / Sumaq. In Irak is het bekend als Summag - vandaar de naam Summag salad. Het is gemakkelijk te maken en komt van een Iraaks blog op het internet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Schil de komkommers in strepen. Breng de komkommer in de lengte en de lengte in de lengte. Snij deze helften in halve cirkels, elk niet meer dan 1-2 mm dik. Leg de komkommers in de slakom.
-
Hak de tomaat in stukken van de 'saladegrootte' - niet te groot en niet te klein. Voeg toe aan de komkommer.
-
Snijd de ui in lange stukken en voeg deze toe aan de tomaat en komkommer.
-
Sprenkel ongeveer 1 eetlepel olijfolie over de salade en voeg de sumak en het zout naar smaak. Meng goed. Geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minUienboter, ui, kaneel, room, kaas, merlot, water, zout, pasta,rotwein-nudeln (rode wijn pasta met lente-uitjes) -
25 minUienboter, ui, kaneel, room, kaas, merlot, water, zout, pasta,rotwein-nudeln (rode wijn pasta met lente-uitjes)
-
30 minUienkool, peper, ui, suiker, suiker, mosterd-, selderijzaad, zout, azijn, olie-,snel en gemakkelijk kooltje slaw -
35 minUienolie-, ui, teentje knoflook, alcoholisch, zout peper, biefstuk, citroen, citroen, tomaten, peterselie, boter,heilbot in cider
Ik vond het geweldig