Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Recipes galore
Iraqi 'summag' salade - sumac salade.
Dit is een recept voor een zeer smakelijke salade met het Midden-Oosterse specerij Sumac / Sumaq. In Irak is het bekend als Summag - vandaar de naam Summag salad. Het is gemakkelijk te maken en komt van een Iraaks blog op het internet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Schil de komkommers in strepen. Breng de komkommer in de lengte en de lengte in de lengte. Snij deze helften in halve cirkels, elk niet meer dan 1-2 mm dik. Leg de komkommers in de slakom.
-
Hak de tomaat in stukken van de 'saladegrootte' - niet te groot en niet te klein. Voeg toe aan de komkommer.
-
Snijd de ui in lange stukken en voeg deze toe aan de tomaat en komkommer.
-
Sprenkel ongeveer 1 eetlepel olijfolie over de salade en voeg de sumak en het zout naar smaak. Meng goed. Geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minUienolie-, ui, ui, ui, kippenbouillon, zout, pepervlokken, pasta, peterselie, kaas,olijftuin angel hair en drie uiensoep -
20 minUienbonen, tomaten, ui, pompoen, courgette, koriander, olie-, citroensap, komijn, zout,wat heb je in deze salade gestopt? -
30 minUienbrood, paprika poeder, tijm, oregano, kaneel, tomaten, komkommer, ui, selderij ribben hoek, paprika, peterselie, zout, peper, yoghurt, komijn, teentje knoflook verbrijzeld, citroen, saus, olie-, feta, pepperoncini pepers pepers, Kalamata Olive, druif,Griekse past-voor-de-goden salade met pittige komkommer dressing -
40 minUientomaten, water water, olie-, ui, courgette, teentjes knoflook, zout peper, kaas,courgettes / courgettes gebakken met zongedroogde tomaten
Ik vond het geweldig