Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Recipes galore
Iraqi 'summag' salade - sumac salade.
Dit is een recept voor een zeer smakelijke salade met het Midden-Oosterse specerij Sumac / Sumaq. In Irak is het bekend als Summag - vandaar de naam Summag salad. Het is gemakkelijk te maken en komt van een Iraaks blog op het internet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Schil de komkommers in strepen. Breng de komkommer in de lengte en de lengte in de lengte. Snij deze helften in halve cirkels, elk niet meer dan 1-2 mm dik. Leg de komkommers in de slakom.
-
Hak de tomaat in stukken van de 'saladegrootte' - niet te groot en niet te klein. Voeg toe aan de komkommer.
-
Snijd de ui in lange stukken en voeg deze toe aan de tomaat en komkommer.
-
Sprenkel ongeveer 1 eetlepel olijfolie over de salade en voeg de sumak en het zout naar smaak. Meng goed. Geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minUientomaten, tomaten, ui, knoflook zout, peper Jalapeno Habanero Scotch, knoflook zout, limoensap, Cilantro alleen, peper Jalapeno Habanero Scotch,salsa van sting -
75 minUienbalsamico azijn, olie-, koriander, tijm, basilicum, komijn, mosterd-, teentje knoflook, bonen, bonen, bonen, pepers, ui, azijn, suiker, zout,3-boonsalade met gemarineerde zoete uien en geroosterde paprika's -
30 minUienboter, courgette, ui, basilicum, oregano, zout, knoflook, tomaten, kaas,courgette en uien met mozzarella -
220 minUienbonen, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, peterselie, pepervlokken, baai, pepervlokken, tijm,baskische bonen (inclusief crockpot-versie)
Ik vond het geweldig