Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
C Laughlin
Ischler-cookies
Een Zweedse vriend heeft dit recept jaren geleden met mij gedeeld. Een chocoladeglans bedekt mals koekjes gevuld met abrikozenjam. - Beverly Stirrat, Mission, British Columbia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Meng bloem en gemalen amandelen; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Bedek en koel 1 uur
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid deeg tot 1/4 inch dikte. Snij met een met bloem bestoven 2,25-inch koekjessnijder. Plaats 2 inch op de niet ingevette bakplaten. Breek 7-9 minuten of totdat de randen lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
-
Verspreid jam op de bodems van de helft van de koekjes; top met de resterende koekjes. In een magnetron, smelt chocoladeschilfers en bakvet; roer tot een gladde massa. Doop de helft van elk sandwich-koekje in een chocolademengsel; laat het overtollige vet weglopen. Plaats op waspapier tot het is aangebracht. Bewaar in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKerst Receptenboter, kaas, meel, chocolade, melk, walnoten, suiker,met fudge gevulde dessertreepjes
-
25 minKerst Receptensuiker, koffie, glucosestroop, cacao, kaneel, vanille, lolly, wikkelen, linten,koffie roerstokjes
-
115 minKerst Receptenaardappelen, olie-, zout, peper, VULLING, boter, kaas, slagroom, zure room, kaas, zout, peper, bieslook verdeeld,kaasachtige gevulde tweemaal gebakken aardappelen
-
70 minKerst Receptenkaas, suiker, Nutella, slagroom, hazelnoten, meel, cacao, water, boter, zout, eieren, suiker,hazelnoot chocolaatjes
Ik vond het geweldig