Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
C Laughlin
Ischler-cookies
Een Zweedse vriend heeft dit recept jaren geleden met mij gedeeld. Een chocoladeglans bedekt mals koekjes gevuld met abrikozenjam. - Beverly Stirrat, Mission, British Columbia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Meng bloem en gemalen amandelen; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Bedek en koel 1 uur
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid deeg tot 1/4 inch dikte. Snij met een met bloem bestoven 2,25-inch koekjessnijder. Plaats 2 inch op de niet ingevette bakplaten. Breek 7-9 minuten of totdat de randen lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
-
Verspreid jam op de bodems van de helft van de koekjes; top met de resterende koekjes. In een magnetron, smelt chocoladeschilfers en bakvet; roer tot een gladde massa. Doop de helft van elk sandwich-koekje in een chocolademengsel; laat het overtollige vet weglopen. Plaats op waspapier tot het is aangebracht. Bewaar in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBrunch-recepteneieren, ui, couscous, kaas, VULLING, eieren, melkcreme, broccoli roosjes, paddestoel, kaas, nootmuskaat, tomaten, ui,groente-couscous quiche
-
30 minKerst Receptensuiker, glucosestroop, water, zout, niet-geblancheerde amandelen, boter, pompoen taart kruiden, Cayenne peper, rosmarijn, nootmuskaat, soda-,pittige amandel bros
-
60 minKerst Receptenboter, suiker, suiker, eieren, chocolade, vanille, meel, espressopowder, soda-, poeder, zout, melk, BERIJPEN, boter, Nutella, suiker, vanille, melk, hazelnoten,mokka hazelnoottaart
-
20 minKerst Receptenbladerdeeg, ei, kaas, rosmarijn,hartige parmezaanse stokken
Ik vond het geweldig