Israëlische couscous met asperges

Name: Israëlische couscous met asperges
Cook time: 22 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 liter water; 2/5 liter asperges, diagonaal in plakjes van 2,5 centimeter gesneden; 1 theelepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/3 liter kippenbouillon, vet- en zoutvrij; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die couscous bevat, zoals de Israëlische couscous; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode paprika, gehakt; 2 eetlepels cashewnoten, gehakt en licht gezouten

Maak en deel deze Israëlische couscous met het Asparagus-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Om asperges te bereiden, plaats je water in een middelgrote pan; breng water aan de kook. Voeg asperges toe en kook 2 minuten of tot ze knapperig zijn; uitlekken. Plaats asperges in ijswater 1 minuut; uitlekken. Opzij zetten.
Verhit olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe; bak 3 tot 4 minuten of tot ze gaar zijn. Roer kippenbouillon en zout erdoor; aan de kook brengen. Voeg couscous toe; aan de kook brengen. Dek af, zet het vuur lager en laat 5 minuten koken.
Roer asperges, zwarte peper, rode paprika en cashewnoten erdoor. Bak nog eens 3 tot 5 minuten of tot de vloeistof is opgenomen.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Israëlische couscous met asperges

Maak en deel deze Israëlische couscous met het Asparagus-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies