Israëlische wortelsalade

Name: Israëlische wortelsalade
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 cups, 8
Ingredients: 1 (454 gram) zak wortelen, geschild en grof geraspt; 1/4 liter sinaasappelsap, vers geperst (2 grote sinaasappels); Een kop met een inhoud van 60 ml die een gouden rozijn bevat; 1 eetlepel verse gember, fijngehakt; 1 theelepel zout; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 2 middelgrote avocado's

Genomen uit een tijdschrift, niet zeker wat, maar de vermelding luidt: "Dit verfrissende gerecht trouwt zoete wortels en sinaasappelsap met verse gember en geplette rode peper" Het bevat ook romige avocado's die een mooi contrast van texturen en kleuren geven.De kooktijd is marinatietijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom wortels, sinaasappelsap, rozijnen, gember, zout en rode peper. Meng om te mengen en te bedekken. Minerarijn in de koelkast minstens 1 uur of maximaal 8 uur.
Om te serveren, halve avocado's en verwijder de pit. Schil en snijd in zeer dunne plakjes. Plaats een paar avocado-plakjes op elke plaat decoratief en bedek met wortelmengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Israëlische wortelsalade

Genomen uit een tijdschrift, niet zeker wat, maar de vermelding luidt: "Dit verfrissende gerecht trouwt zoete wortels en sinaasappelsap met verse gember en geplette rode peper" Het bevat ook romige avocado's die een mooi contrast van texturen en kleuren geven.De kooktijd is marinatietijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies