Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Italiaans anijs pasen brood
 
 
5-6 loaves, 60 PortiesPTM540 min

Italiaans anijs pasen brood


Dit brood maken met Pasen is een traditie voor mijn familie. Het is het werk minstens één keer per jaar waard. Heerlijk gesneden en geroosterd met boter als ontbijt of gewoon. Ik heb onlangs ontdekt dat het gebruik van broodmeel het brood beter doet stijgen en Ik heb de helft van dit recept zonder problemen kunnen maken. Je kunt boter gebruiken in plaats van de Crisco als je dat wilt. Let op: het moet 85 7 gram enveloppen zijn, het ziet er uit hoe de ingrediënten opkwamen dat het maar één envelop was maar het zou drie moeten zijn.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In de mixerkom eieren slaan. Voeg suiker, boter, crisco, olie, melk en vanille toe.
  2. Los gist in het warme water. Misschien wilt u een thermometer gebruiken om er zeker van te zijn dat de temperatuur correct is. Laat gist zitten totdat het schuimt, zoals in de verpakkingsrichtlijnen. Voeg toe aan het eimengsel. Anijs toevoegen.
  3. Voeg meel één kop per keer toe tot het mengsel onhandelbaar is. Overbrengen in GROTE pan (Dishpan werkt goed.) En werk in de resterende bloem, kneden met de handen.
  4. Kneed tot je te moe bent om nog een half uur te kneden en dan de bovenkant van de deegbal te oliën, dek af en laat 6 uur of 's nachts op de warme plaats rijzen.
  5. Vet 6 broodpannen in. Schep het deeg in 6 delen en kneed ze elk opnieuw. Bekleed met handdoeken en laat ze nog een paar uur op een warme plaats rijzen.
  6. Bak 1 uur op 275 graden. Onderbakken niet of ze zullen hard zijn als een steen. (De bovenkant moet lichtbruin zijn).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407