Italiaans brood i

Dit brood is gemakkelijk te bereiden voor de nieuwkomer bij het maken van brood. Er is geen gist en het brood is erg dicht. Geweldig als een kant naar pasta en salade.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 9 x 5 broodvorm in.
Meng de olie, het ei en de karnemelk in een kleine kom.
Klop in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder, soda, zout en gedroogde kruiden. Roer er kaas en uien door. Giet het karnemelkmengsel in het bloemmengsel en roer om te combineren. Voeg knoflook en tomaten toe tot het gelijkmatig verdeeld is. in de voorbereide pan slaan. Gladde bovenkant en tik op de pan om de bellen te verwijderen.
Bak gedurende 60 tot 65 minuten goudbruin. Koel brood op een rooster.