Italiaans rundvlees in een emmer

Name: Italiaans rundvlees in een emmer
Cook time: 1080 min
Total time: 1085 min
Yield: 12
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Geroosterd gebraad van 1,5 kilogram; 1 (340 gram) potje ingemaakte gemengde groenten; 1 (454 gram) pot pepperoncini; 1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix; 1 (298 gram) kan runderbouillon

Italiaans rundvlees bereid met pantry-ingrediënten. Dit is geweldig voor Super Bowl en feesten! Verstelbaar volgens hoe pittig je het lekker vindt. Ik serveer het op subbroodjes met mozzarella.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het gebraad in een 3,5-liter slowcooker en voeg de ingemaakte groenten, peperoncini, Italiaanse dressing en rundvleesbouillon toe. Roer om, meng en kook gedurende 18 uur op laag (ja, 18 uur - een lichttimer werkt goed als u niet wilt opblijven tot middernacht om het in te schakelen).
Om te serveren, verwijder het vlees van het slowcooker. Snij het indien nodig in plakjes, maar valt meestal gewoon uit elkaar. Plaats de gepekelde groenten en pepperoncini in een kom om samen met het vlees te serveren.