Italiaans vleesbrood

Name: Italiaans vleesbrood
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ei, geslagen; 1 blik (227 gram) tomatensaus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte ui, optioneel; 1/8 theelepel peper; 1 theelepel gedroogde oregano, verdeeld; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 600 gram gehakt; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

"Ik ontving het recept voor dit vochtige vleesbrood in mijn klas op de middelbare school," herinnert Lisa Malone uit Cordell, Oklahoma zich. "Ik maakte het toen voor mijn moeder en vader. Nu repareer ik het voor mijn man en dochter. We houden er allemaal van. "

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom het ei, de helft van de tomatensaus, broodkruimels, ui en groene paprika, indien gewenst, 0,5 theelepel oregano, zout en peper. Voeg rundvlees toe; Meng goed
Op een groot stuk stevig folie wrijft u het vleesmengsel in een rechthoek van 14x8 inch.Sprink de kazen aan tot binnen een halve cirkel.Rol op, in jelly-roll-stijl, te beginnen met een korte kant en folie weg te schillen tijdens het rollen . Afsluitbare naad en uiteinden. Overdracht naar een magnetronbestendige glazen 9x5-inch broodbak
Magnetron, onbedekt, gedurende 9 minuten op 50% vermogen, eenmaal een halve slag ronddraaien; Laat het koken op 50% kracht gedurende 14-16 minuten of tot het vlees niet meer roze is, een halve slag één keer ronddraaiend. Voeg in een kom de overgebleven tomatensaus en oregano toe. Giet over het vleesbroodje. Magnetron, onbedekt, op hoog gedurende 1,5 minuten. Bedek losjes met folie; laat het 5 minuten staan voordat je het serveert.