Italiaanse aardappelbraadpan

Name: Italiaanse aardappelbraadpan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die aardappelpuree bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1/8 theelepel peper; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden verse champignons; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte verse tomaten; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel gehakte verse peterselie of 2 theelepels gedroogde peterselievlokken

Na een voorproefje, zult u begrijpen waarom dit heerlijke gerecht de hoofdprijs won in een kookwedstrijd voor lokale kranten. Het is een grote variatie op de traditionele herders taart.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een koekepan worst tot niet langer roze; Zet in een ingevette ovenschaal van 9 inch.Gebakken met aardappelen.In dezelfde koekenpan bak je ui, groene paprika en knoflook in olie gedurende 5 minuten of tot de groenten knapperig zijn
Roer de champignons, tomaten, olijven, basilicum, zout en peper erdoor. Schil over de aardappelen tot binnen 1 inch van de rand van de schotel. Pronk Parmezaanse kaas en peterselie op de bovenkant. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot top is lichtbruin.