Italiaanse garnalen n pasta

Name: Italiaanse garnalen n pasta
Cook time: 450 min
Total time: 470 min
Ingredients: 400 gram kippendijen zonder been, gesneden in 2x1-in.strips; 2 eetlepels canola-olie; 1 blik (794 gram) geplette tomaten; 2 selderieribben, gehakt; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 1 middelgrote ui, grof gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel suiker; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1/8 tot 1/4 theelepel cayennepeper; 1 laurierblad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte orzo of andere kleine pasta; 400 gram gekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdooid

Dit gerecht zal je een beetje klassieke Creoolse garnalen doen denken, maar het heeft een Italiaanse verrassing. Langzaam koken geeft het gemak - ideaal voor gezelschap. - Karen Edwards, Sanford, Maine

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bruine kip in olie; overbrengen naar een kooktoestel van 3 liter. Roer in tomaten, selderij, peper, ui, knoflook, suiker en kruiderijen. Kook, afgedekt, op een lage 7-8 uur of tot de kip zacht is.
Gooi het laurierblad weg. Roer in de pasta; koken, afgedekt, op hoog 15 minuten of totdat de pasta zacht is. Stro in garnalen; kook, afgedekt, 5 minuten langer of tot het verwarmd is.