Italiaanse steaks

Name: Italiaanse steaks
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 ei; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekruide broodkruimels; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gedroogde oregano; Spul zout en peper; 1 biefstuk van runderbiefstuk (200 gram); 1-1/2 theelepels canola-olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pizzasaus; 2 eetlepels gemalen Italiaanse kaasmix

Deze malse steaks maken een snelle en smaakvolle entree. Je zult allebei dol zijn op de topping van de pizza-saus in dit voedzame avondmaal. Mary Hankins - Kansas City, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een ondiepe kom het ei. Voeg in een andere ondiepe kom de broodkruimels, basilicum, oregano, zout en peper samen. Snijd de biefstuk doormidden; dompel elk stuk in een ei en bedek het met het broodkruimelmengsel.
Bak in een grote koekenpan 2-4 minuten aan beide zijden in olie op middelhoog vuur of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° zijn; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °).
Ondertussen, verwarm de saus in een kleine steelpan. Lepel over steaks; bestrooi met kaas.