Italiaanse gegrilde kaassandwich

Name: Italiaanse gegrilde kaassandwich
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 sneetjes Italiaans brood; 4 eetlepels bereide pesto; 4 plakjes part-skim mozzarella kaas; 4 plakjes part-skim mozzarella kaas; 5 theelepels olijfolie; Marinara-saus opgewarmd, optioneel

Ik heb dit recept bedacht voor de studenten in de voedingsmiddelen- en voedingsklasse die ik geef. De kinderen vinden het zo leuk, ze gaan vaak naar huis en repareren het voor hun gezin. - Beth Hiott, York, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Verspreid vier sneetjes brood met pesto. Laag met kaas; top met overgebleven brood. Spreid buitenkant van sandwiches met olie.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, toast broodjes gedurende 3-4 minuten aan elke kant of tot kaas is gesmolten.Serveer met marinara indien gewenst.