Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENINE7
Italiaanse gehakte salade met romige vinaigrette van knoflook
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Kosher zout en versgemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel Dijon-mosterd
- 1 theelepelsuiker
- 1 groot eigeel, bij voorkeur biologisch
-
Een kop met een inhoud van80 ml die rode wijnazijn bevat
-
227 gram (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ophopende) gekookte, gehakte kippenborst
- 2 tot 3 grote teentjes knoflook, geperst of fijngehakt (ongeveer 1 eetlepel)
- 6 tot 8 plakjes spek, gekookt en verkruimeld
-
227 gram (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ophopende) gekookte, gehakte kippenborst
- 85 gram genua-salami, gehakt
- Kosher zout en versgemalen zwarte peper
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met garbanzo bonen, uitgelekt en gespoeld
- 1 kleine rode ui, gehakt en geweekt in koud water gedurende 5 tot 10 minuten
- 1 tot 2 grote romaine harten, gehakt
- 2 tot 3 Roma-tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
Bereiding
-
Voor de dressing, combineer de knoflook, olie, azijn, eigeel, suiker, mosterd en een royale centimeter zout en peper in een blender, en verwerk tot romig en glad, 30 tot 60 seconden.
-
Voor de salade, combineer de kip, spek, salami, tomaten, sla, ui, garbanzo bonen, mozzarella en Parmezaanse kaas in een grote kom. Breng een seizoen met zout en peper en schud voorzichtig tot het gemengd is. Voeg voldoende dressing toe om het licht te coaten. Smaak en voeg desgewenst meer dressing, zout en peper toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minOlieverfVanille, Noten amandelen, zout, Granen Haver, Noten amandelen, Specerijen kaneel, Siropen esdoorn, olie-, kersen,amandel boter granola -
0 minReceptBeets, Gerst, zout, ui, Chard Swiss, olie-, Citroensap, kaas, Specerijen peper,gouden biet en gerst salade met regenboog snijbiet -
0 minReceptLimoensap, Salade groenten, Zout, Avocado's variëteiten, mayonaise, Koriander koriander, olie-,koriander-limoen sardinesalade in avocadohelften -
0 minMiddle easternoil, Lemons without, Spices cinnamon, Spices pepper, Spices cumin seed, paprika powder, Spices pepper, Spices cloves, oil, Garlic, gingerroot, Spices saffron, Artichokes,Baked Chicken with Artichokes, Cinnamon, and Preserved Lemons
Ik vond het geweldig