Italiaanse op smaak gebrachte tempeh goudklompjes

Name: Italiaanse op smaak gebrachte tempeh goudklompjes
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram tempeh; 1 eetlepel olijfolie; 2 1/2 eetlepels balsamicoazijn; 2 1/2 eetlepels sojasaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 0.25.5 theelepel rode pepervlokken (naar smaak); 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet tussen de vingers

Dit zijn geweldig! Wanneer deze koken, wordt de balsamico-marinade een heerlijke gekarameliseerde coating. Gebruik deze klompjes over salades, over rijst of om pasta te begeleiden. Ze maken ook geweldige kleine hapjes. De bereidingstijd is exclusief marinade-tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd tempeh in kubussen van 1,25 centimeter breed.
Combineer de marinade-ingrediënten in een container met een deksel, roer om te combineren.
Voeg tempeh toe, dek af en schud goed tot alle stukjes gecoat zijn.
Voer een uur of een nacht in de koelkast.
Schud de container zo nu en dan (als je eraan denkt) om alle stukken te coaten. De tempeh begint alle marinade te absorberen.
Als u klaar bent om te koken, verwarm dan een antikleef koekepan op middelmatig laag vuur.
Voeg tempeh en om het even welk toe en kook ongeveer 10 minuten, draai stukken totdat ze beginnen te karameliseren.
Serveer onmiddellijk of bewaar in een afgedekte container in de koelkast.