Italiaanse rundvleespasteitjes

Name: Italiaanse rundvleespasteitjes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 gram gehakt; 1/2 theelepel zout; Dash peper; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eieren, geslagen; Geroosterde sandwichbroodjes of hete gekookte spaghetti; 3 eetlepels plantaardige olie; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1 pot (397 gram) spaghettisaus; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; Geroosterde sandwichbroodjes of hete gekookte spaghetti

Ik ben dol op koken, maar ik heb geen tijd om de hele dag in de keuken door te brengen. Dit recept is vrij snel en gemakkelijk te maken en is ook erg lekker.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom het rundvlees, zout en peper; meng goed. Vorm in zes pasteitjes. Plaats de bloem, eieren en kruimels in drie afzonderlijke ondiepe schaaltjes. dip in eieren, bedek ze met broodkruimels.
Bak in een grote koekepan pasteitjes in olie op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Schik in een enkele laag in een ingevette 13-in.x 9-inch bakvorm. Boven elk pasteitje met mozzarella, champignons, spaghettisaus en Parmezaanse kaas.Bake, onbedekt, op 400 ° gedurende 25 minuten of tot heet en bruisend. Bewaar op broodjes of spaghetti.