Italiaanse vegetarische wraps

Name: Italiaanse vegetarische wraps
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kleine courgette, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden provolone kaas (centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden harde salami (centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse broccoli; 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden; 12 ontpitte rijpe olijven, gehakt; 12 ontpitte rijpe olijven, gehakt; 4 groene uien, gehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml met daarin bereidde pittige Italiaanse slasaus; 3 eetlepels hete peper sandwich relish of gesneden ingemaakte hete kersenpepers; 1 eetlepel bereid Catalina slasaus; 6 Romaine bladeren; 6 volkoren tortilla's (20 centimeter)

Lekker! Er zitten zoveel geweldige smaken en texturen in deze wraps. Voel je vrij om te experimenteren met de ingrediënten-gebruik mozzarella, pepperoni of een combinatie die je leuk vindt.-Maria Simmons, Rio Rancho, New Mexico

Ingrediënten

1 kleine courgette, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden provolone kaas (centimeter)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden harde salami (centimeter)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte verse broccoli
1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden
12 ontpitte rijpe olijven, gehakt
12 ontpitte rijpe olijven, gehakt

4 groene uien, gehakt
Een beker met een inhoud van
60 ml met daarin bereidde pittige Italiaanse slasaus
3 eetlepels hete peper sandwich relish of gesneden ingemaakte hete kersenpepers
1 eetlepel bereid Catalina slasaus
6 Romaine bladeren
6 volkoren tortilla's (20 centimeter)

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste 11 ingrediënten.
Om te serveren, plaats je een romaine blad op elke tortilla; top met vulling.
Vouw de bodem en zijkanten van de tortilla op en zet het vast met een tandenstoker, indien gewenst..