Italiano koolbroodjes

Name: italiano koolbroodjes
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die ongekookte bruine rijst bevat; 1 middelgrote kool; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vervanger voor eieren bevat; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep met verlaagd natriumgehalte, onverdund, verdeeld; 1 blik (305 gram) gereduceerd vet, gereduceerd natrium gecondenseerd groente rundersoep, onverdund, verdeeld; 2 eetlepels Italiaanse kruiden, verdeeld; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel peper; 400 gram magere grond kalkoen

Dit is een geweldige manier om je familie hun groenten te laten eten. Niet alleen is dit een van de favoriete diners van mijn bende, maar mijn 8-jarige zoon helpt me graag met het vullen van de kalkoenblaadjes in de koolbladeren. - Erika Niehoff van Eveleth , Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen kook je kool in kokend water totdat de bladeren eraf vallen. Zet 10 grote blaadjes opzij voor de broodjes. (Bewaar de resterende kool voor een ander gebruik.) Knip de dikke ader uit de onderkant van elk gereserveerd blad. , een V-vormige snede maken.
Meng in een grote kom de wortel, ui, eiervervanger, 2 eetlepels tomatensoep, 2 eetlepels groentesoep, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, cayennepeper, peper en rijst. Verkruimel kalkoen over het mengsel en meng goed. Plaats rond Een beker met een inhoud van 80 ml met op elk koolblad. Overlap gesneden uiteinden van blad; vouw in zijkanten, beginnend vanaf het snijuiteind. Rold volledig op om de vulling in te sluiten.
Plaats de broodjes met de naad naar beneden in een 11x7-inch bakvorm bekleed met kookspray. Combineer de resterende soepen; Giet over koolrolletjes. Verzacht met resterende Italiaanse kruiden. Bedek en bak op 350 ° gedurende 50-60 minuten of tot kool zacht is en een thermometer 165 ° aangeeft.