Jake's citroen peper knoflook karbonades

Name: jake's citroen peper knoflook karbonades
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 varkenshaas hapjes, 2 centimeter gesneden; 3 eetlepels citroensap; 5 teentjes knoflook; 2 eetlepels olijfolie; 1/8 theelepel zwarte peper

Zeer sappige varkenshaas, rijk aan knoflook en citroensmaken. Aroma bereikt door grillen in een aluminiumfoliepakket.

Ingrediënten

Bereiding

Pel en snijd de knoflook zo dun mogelijk.
Op een ongeveer 61 centimeter lang stuk aluminiumfolie, breng een gelijkmatige laag olijfolie aan op het midden om vastplakken te voorkomen.
Laag de helft van de knoflook op de folie.
Leg de karbonades op dezelfde manier op de folie als [!
Verdeel de resterende knoflook over de bovenkant van de karbonades.
Vouw de folie rond de koteletten om een rechthoekige zak te maken.
Voeg citroensap toe over de koteletten en strooi op de zwarte peper.
Vouw de folie om een goede afdichting te maken.
Grill ongeveer 20 minuten op een middelhoog vuur.
Deel met je vrienden en geniet ervan.