Jalepeno-kaasdip

Name: jalepeno-kaasdip
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram mozzarella, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 3 teentjes knoflook, in blokjes gesneden; 1 (64 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; 2 verse jalapenopeper, in blokjes gesneden; 1 theelepel knoflookzout

Dit recept is al jaren een favoriet in mijn familie. Eet met tortillachips. Het is een enorme publiekstrekker - ik heb mensen gezien die de fiches laten vallen en een lepel pakken om het op te eten.

Ingrediënten

400 gram mozzarella, versnipperd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
3 teentjes knoflook, in blokjes gesneden

1 (64 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt
2 verse jalapenopeper, in blokjes gesneden
1 theelepel knoflookzout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een kom de kaas, mayonaise, knoflook, olijven en 1 jalapeno. Giet het mengsel in een bakblik van 20x20 centimeter. Breng het seizoen met knoflookzout aan en besprenkel met de resterende jalapeno.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen goudbruin zijn.