Jam kolaches

Name: jam kolaches
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 85 gram roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met aardbeienjam; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker van gezifte banketbakkers bevat

Deze koekjes uit Polen kunnen gemaakt worden met verschillende smaken jam.

Ingrediënten

Bereiding

Klop boter en roomkaas in mixerkom tot ze licht en luchtig zijn. Voeg geleidelijk meel toe en klop goed na elke toevoeging.
Rol het deeg tot 1/3 centimeter dikte op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Snij in centimeters. Spoon 0,25 theelepel jam in het midden van elke cirkel. Vouw de tegenover elkaar liggende randen tegen elkaar, enigszins overlappende randen.
Plaats 5 centimeter uit elkaar op ingevette bakplaat. Bak 15 minuten op 190 graden (190 C). Verwijder het rooster om af te koelen. Pronk met suiker van banketbakkers.