Jamaicaanse bot met mango limoensaus

Name: Jamaicaanse bot met mango limoensaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 botfilets; 3 eetlepels jamaicaanse jerk rub; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met magere mayonaise (geen wonderklopping); 4 limoenen; 4 eetlepels mangoconserven; 8-10 verse basilicumblaadjes

Mijn man heeft een hekel aan vis. Ik zou het niet eten om zijn leven te redden. Maar ik probeerde iets anders. De kruiden verbergen de visachtige smaak heel goed. De saus van dit recept kwam van een van mijn verwende chef-kokrecepten voor een kipsalade. Het heeft een geweldige smaak en gaat heel goed met deze vis.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de vis gelijkmatig in met Jamaican Rub.
Baggerfilets in de bloem.
Plaats vis in koekenpan, kook 5 minuten aan elke kant, om een mooie korst op de vis te krijgen.
Meng voor de saus mango-conserven en mayo in een mengkom.
Zest 3 van de 4 limoenen in het mengsel.
Sap alle limoenen en combineer in het mengsel. Goed roeren.
Hak basilicum in dunne reepjes. Combineer met het mengsel.
Spoon over hot fish and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

6 van de gezondste vissen ... en 6 te vermijden vissen

4 verrassende voordelen van botvis

bot voedingswaarde gegevens bot

enige vis 4 redenen om deze platvis te vermijden gezondere alternatieven

kan ik tong eten terwijl ik zwanger ben

Ik vond het geweldig

Jamaicaanse bot met mango limoensaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies