Jambalaya van samantha

Name: jambalaya van samantha
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Pot, 6-8
Ingredients: 400 gram garnalen, ontdaan en staartloos; 400 gram rookworst of 400 gram kielbasa; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte rijst bevat; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (397 gram) kan kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; 1 middelgrote paprika, gehakt; 1 middelgrote gele ui, gehakt; 2 eetlepels cajun-kruiden; 1 theelepel verse knoflook; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; 2 eetlepels olijfolie

Warme en vullende Jambalaya die zelfs mijn peuters eten. Ik vond het leuk om warme karnemelkkoekjes te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de in blokjes gesneden tomaten, Cajun-kruiden, knoflook, geplette rode paprika en kippenbouillon toe; aan de kook brengen.
Voeg de rijst toe, breng aan de kook, dek af en kook gedurende 20-25 minuten tot de rijst gaar is.
Ga ondertussen uit een koekenpan, voeg de resterende eetlepel olijfolie toe en bruin je worst; zet opzij in een afgedekte kom.
Bak en kook je garnalen in dezelfde koekenpan, leg apart (je kunt reeds gekookte garnalen gebruiken voor een gemakkelijkere bereiding).
When the rice is done cooking, stir in your Kielbasa and shrimp and then SERVE AND ENJOY!