Jan's chipotle roosterde zoete aardappelen

Name: Jan's chipotle roosterde zoete aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 zoete aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 5 eetlepels boter, gesmolten; 3 eetlepels bruine suiker, of meer naar smaak; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel chipotle chili poeder, of meer naar smaak; 1 1/2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper

Snelle en gemakkelijke manier om zoete aardappelen op te vrolijken. Heerlijke mix van zoet, zout, pittig en een vleugje hitte. Heerlijk bij varkensvlees, ribben, ham of je favoriete BBQ.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Gooi zoete aardappelen en boter samen in een grote kom.
Klop bruine suiker, uipoeder, knoflookpoeder, chipotle chili poeder, zout en zwarte peper samen in een kleine kom; strooi over zoete aardappelen en gooi om te coaten. Giet aardappelen in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
Rooster in de voorverwarmde oven tot de aardappelen zacht zijn, 30 tot 45 minuten.