Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jbrecipe
Japanse fruitcake
Dit recept werd mij gegeven door mijn grootmoeder, die nu is overleden. Het is minstens 40 jaar oud.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 theelepels bloem voor alle doeleinden
- 400 gram rozijnen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die witte suiker bevat
- 6 eieren, gescheiden
- 4 theelepels bloem voor alle doeleinden
- 4 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen kruidnagels
- 1 theelepel nootmuskaat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 400 gram gedroogde kokosnoot
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met pecannoothelften
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die witte suiker bevat
- 3/8 liter heet water
- 4 theelepels bloem voor alle doeleinden
- 1 citroen - geschild, gepoot en gehakt
- 2 grote oranje, geschild, in stukken gesneden en in hapklare grootte gesneden
- 400 gram gedroogde kokosnoot
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met pecannoothelften
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met marasquinkersen, gehalveerd
Bereiding
-
Wrijf de rozijnen in bloem van 1/4 liter.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Blender en meel twee ronde pannen van 23 centimeter.
-
Zeef de bloem, bakpoeder, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat.
-
Klop in een grote kom de boter of margarine en suiker samen; voeg eierdooiers toe en klop tot een gladde massa. Mix in bloemmengsel in gedeelten afwisselend met melk. Roer in kokosnoot, pecannoten en rozijnen.
-
Klop in een schone kom eiwitten totdat stijve pieken zich vormen. Vouw de beslag in en giet het beslag in de voorbereide pannen.
-
Bak voor 25 minuten, of tot gedaan. Coole lagen op draadrekken.
-
Meng in een middelgrote pan de suiker, het water, de bloem, de citroen en de sinaasappel. Kook op middelhoog vuur tot ze dikker zijn. Roer ze in de kokosnoot en kook 2 minuten. Laat afkoelen, en dan de ijscake. De helft van de pecannoothelften en de marasquinkersen hakken rond top of cake om een pinwheel te vormen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
33 minWereldkeukenboter, suiker, eieren, vanille, meel, cacaopoeder, poeder, kaneel, Cayenne peper, soda-, melk,rijstmeel Mexicaanse chocolade cupcakes (glutenvrij)
-
0 minWereldkeukenboter, boter, suiker, eieren, meel, soda-, cacaopoeder, karnemelk, vanille, kokosnoot, pecannoten, kaas, boter, cacaopoeder, suiker, pecannoten, vanille,chocolade Italiaanse slagroomtaart
-
60 minWereldkeukenrundvlees, pepperoni worst, pizza saus, karnemelkkoekjesdeeg, ui, olijven, paddestoel, kaas, kaas,bubbel pizza
-
80 minWereldkeukenboter, kippenbouillon, tijm, rosmarijn, knoflook, olijven, olijven, paddestoel, ui, kippenbouillon, aardappelen, erwten, wijn, zout peper,kip oliver
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig