Jas aardappelen met cottage kwark (diabetisch vriendelijk)

Name: jas aardappelen met cottage kwark (diabetisch vriendelijk)
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels Parmezaanse kaas (geraspt); 3 groene uien (fijngehakt); 2 eetlepels Parmezaanse kaas (geraspt); 2 eetlepels verse basilicum (gehakt); 1 eetlepel verse bieslook (fijngehakt); 1/4 theelepel knoflookpoeder (optellen); mccormick citroen-peper kruiden (opt-add naar smaak); 6 gebakken aardappelen (gebakken of in de magnetron klaar tot aan de tender)

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kwark met ui, parmezaanse kaas, kruiden en opt-add (indien gebruikt).
Snijd een diep kruis in een aardappel en druk zachtjes op de zijkanten om het kruis te openen. Vul de bijgeleverde cottage cheese gelijkmatig tussen de 6 aardappelen en serveer onmiddellijk.
OPMERKING: als u een zachte textuur wilt of gewoon de cottage cheese van de kinderen wilt camoufleren, gebruik dan een staafmixer om het tot een gladde massa te pureren en meng dan de kruiden en smaakmakers. Ze denken waarschijnlijk dat dit de beste zure room is die ze hebben ' heb ik ooit geproefd.:-).