Jelly roll

Een licht dessert en zoooo eenvoudig! * Ik heb ook geprobeerd suikergoedsuiker op een droge theedoek (geen badstof) te zeven en de taart er uit te draaien. (Verwijder voorzichtig waspapier. Probeer vervolgens de cake (aan de lange kant) met de doek als buffer te rollen tussen elke draai / laag. Laat het een minuut of twee rusten en rol het dan even uit. Laat het even rusten voordat je het uitspreidt met jam / jam. Opnieuw rollen. Dit lijkt te helpen de rol zo gemakkelijk te laten scheuren.