Jennie's smaakvolle kwarklasagna

Name: jennie's smaakvolle kwarklasagna
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 1 pan, 8
Ingredients: 12 kant-en-klaar lasagne-noedels; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 1 ei, licht geklopt; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 (666 gram) pastasaus (Prego Italian Sausage and Garlic); 200 gram gehakt, gekookt en verkruimeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mirepoix (een mix van in blokjes gesneden uien, wortelen en selderij)

Ingrediënten

Bereiding

Vet of spuit licht in een 13x9 bakblik.
Begin met het smeren van je mirepoix groenten in een beetje olie op middelhoog vuur - ongeveer 5 minuten. (Haat groenten? Oké - je kunt dit overslaan - maar voeg op zijn minst wat uipoeder toe!) Voeg je hamburger toe en kook tot het goed bruin is.Voeg toe je favoriete pot pastasaus en mix om te combineren. (Ik gebruik Prego Italiaanse Worst en Knoflook - omdat ik het lekker vind en omdat ik te lui ben om mijn eigen saus te maken - geen lezingen, alstublieft!) Zet apart.
In a small bowl, add egg ( beaten ), all your spices ( salt, pepper, garlic, Italian seasonings ), the cottage cheese ( any kind - I use 4% ), the Parmesan and HALF ( 1/4 liter ) of your mozzarella cheese.Stir to combine.Can you use Ricotta instead of the cottage cheese? Yes! Of course! It's your kitchen! I'm just using cottage cheese because I have some and it reminds me of how my mom used to make lasagna.You do what you want!
Now - take a big scoop of sauce and slather it on the bottom of your baking pan.Layer 4 noodles across to cover the bottom.Take half of your cheesy mixture and spread all over the noodles -- try to cover it evenly.Now add half of your sauce mixture.Now more noodles.Then other half of your cheese mixture.Another layer of noodles.Now the rest of the sauce.And finally top with your remaining A bowl with a capacity of 1/4 liter containing of mozzarella cheese! Doesn't it look and smell good already?!
Dek af met een stuk aluminiumfolie (ik pak een groot stuk en probeer de bovenkant een beetje te "tentieren" zodat de kaas niet smelt in de aluminiumfolie - dat spul is goud!) Bak 45 minuten. wil je je ovenschaal op een bakplaat leggen tijdens het koken in het geval het overkookt tijdens het bakproces - het schoonmaken van een bak is veel eenvoudiger dan het schoonmaken van een oven.).
Na 45 minuten - bezoek je lasagne en haal de aluminiumfolie eraf. Yum, toch? Laat het nog 15 minuten koken.
Now the hard part -- take the delicious lasagna out of the oven and LET IT REST for 20 minutes! What?! You wanted to eat it right away?! Me, too - but too bad -- it needs to rest! If you want a soupy, runny mess of hot lasagna -- then go ahead and eat it right away.But if you want a beautiful, photo-worthy cut piece of lasagna that is Pinterest worthy -- just wait.Sit down and have some wine -- make a salad -- or garlic bread!
Dit voedt 6 grote eter, s OR 8 gewone eters, OF 12 kleine eters.
Ok - that's it! Enjoy your lasagna!