Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweetjosephine
John van de chef-kok Johns-stijl zoete Spaanse pepersaus
Hier is mijn kijk op Thaise zoete chili saus of Nam Jim. Het is een soort kruising tussen de gekookte en verse versies. Als je geen Thaise vogeloog pepers kunt vinden, gebruik dan een andere combinatie van vers, geconserveerd en / of gedroogde pepers. Dingen zoals jalapeno, rode Fresno, of Serrano pepers werken geweldig, net als Habanero. Deze saus is geweldig op gegrilde kip en varkensvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe 130 liter koud zoet water en azijn in een pan. Wiskop in Aziatische vissaus, bruine suiker, ketchup, sambal-chilisaus en maizena. Wrijf tot maizena verdwijnt. Plaats op middelhoog vuur en laat het af en toe wat sudderen. Terwijl het bubbelt, zal het dikker worden. Haal de pan van het vuur.
-
Klop knoflook en chili in het hete mengsel. Voeg vers limoensap toe; nogmaals kloppen. Laat het mengsel tot kamertemperatuur afkoelen voordat u op kruiderijen controleert.
-
Als het niet onmiddellijk wordt gebruikt, breng het over naar een glazen pot met een deksel.Refrigereer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minFunctieformatenolie-, Specerijen rozemarijn, zout, aardappelen,rozemarijn geroosterde aardappelen
-
25 minBijgerechttomaten, suiker, vruchtensmaak,goedkope bessenjam
-
15 minBijgerechtsuiker, maïzena, zout, nootmuskaat, olie-, boter, citroen geperst, citroen geperst,citroensaus i
-
25 minBijgerechtspek, olie-, andijvie, teentjes knoflook, bouillon, bonen, pepervlokken, kaas,oude wereld escarole en bonen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig