Johnny marzzetti met gemalen hertenvlees

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een glazen 23x33 centimeter ovenschaal met kookspuit. Meng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en bak 8 tot 10 minuten, of tot al dente; uitlekken.

Verwarm intussen canola-olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het begint te roken. Voeg hertenvlees toe en kook, roer om uit elkaar te breken, tot het bruin en gekookt is. Verwijder overtollige olie en roer er ui en groene peper door. voor een paar minuten tot de ui zacht wordt, roer dan tomatenpuree, tomatenblokjes en water door tot het geheel wordt gemengd. Breng een tijdje met zout, knoflookpoeder en peper. Roer samen de macaroni en tomatensaus uit en giet het in de voorbereide ovenschaal.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, strooi het dan gelijkmatig met geraspte Cheddar-kaas en bak verder tot de kaas bruisend en bruin is, ongeveer 15 minuten.