Julekage

Name: julekage
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 130 liter warm water (110 ° tot 115 °); 1 eetlepel melk; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 ei; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kardemom; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met tot een kom met een inhoud van 1,33 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakt gekloond fruit; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gouden rozijnen; BERIJPEN:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 eetlepel melk; Rode en groene gesuikerde kersen

Toen we in Californië woonden, maakte een vriend dit voor ons met Kerstmis. Zodra we hierheen verhuisden, merkte ik dat ik die lichte, vochtige broden miste, bezaaid met gekonfijt fruit en bedekt met dik glazuur. Dus ik heb dit recept opgejaagd en ben begonnen ze te maken . De kardemom geeft het brood een heerlijk onderscheidende smaak. - Carol Mead, Los Alamos, New Mexico

Ingrediënten

Bereiding

Los in een kom gist en 1 theelepel suiker in water op; laat 5 minuten staan. Voeg melk, boter, ei, zout, kardemom, een kom met een inhoud van 3/5 liter bloem en resterende suiker toe. Houd tot een gladde massa. Roer in fruit, rozijnen en voldoende resterend meel om een zachte massa te vormen. deeg
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat op een warme plaats stijgen tot verdubbeld, ongeveer 1,5 uur
Pons het deeg; vorm in twee broden; plaats in twee ingevette 8x4-in.loaf pannen. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 45 minuten. Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen en koel op draadrekken
Meng voor het glazuur suiker, boter en melk tot een gladde massa; verspreid over broden. Versier met kersen.

Blogs die misschien interessant zijn

appelazijnpillen gezondheidsclaims en bewijsmateriaal

bakers yeast allergy en apple cider vinegar

kan appelazijn jicht behandelen

is bruine rijst ok op een gistdieet

fijne feestdagen versus vrolijk kerstfeest het laatste wat er ooit over gezegd moet worden

Ik vond het geweldig

Julekage

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies