Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Julekage
 
 
PortiesPTM60 min

Julekage


Toen we in Californië woonden, maakte een vriend dit voor ons met Kerstmis. Zodra we hierheen verhuisden, merkte ik dat ik die lichte, vochtige broden miste, bezaaid met gekonfijt fruit en bedekt met dik glazuur. Dus ik heb dit recept opgejaagd en ben begonnen ze te maken . De kardemom geeft het brood een heerlijk onderscheidende smaak. - Carol Mead, Los Alamos, New Mexico

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Los in een kom gist en 1 theelepel suiker in water op; laat 5 minuten staan. Voeg melk, boter, ei, zout, kardemom, een kom met een inhoud van 3/5 liter bloem en resterende suiker toe. Houd tot een gladde massa. Roer in fruit, rozijnen en voldoende resterend meel om een ​​zachte massa te vormen. deeg
  2. Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat op een warme plaats stijgen tot verdubbeld, ongeveer 1,5 uur
  3. Pons het deeg; vorm in twee broden; plaats in twee ingevette 8x4-in.loaf pannen. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 45 minuten. Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen en koel op draadrekken
  4. Meng voor het glazuur suiker, boter en melk tot een gladde massa; verspreid over broden. Versier met kersen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407