Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Noel_W
Julia's beroemde pikante barbecuesaus
Dit is een combinatie van verschillende recepten die ik de afgelopen jaren heb geprobeerd, waarbij ik de elementen houd die ik het leukst vind. Iedereen vraagt naar het recept, dus hier is het! Ik hou van een pikante saus. Het is niet te heet, maar niet zo zoet als de meeste sauzen die er zijn. Ik speel er nog steeds mee, maar ik hou ervan hoe het zover gaat! ** update ** Ik heb besloten dat misschien het pureren van de uien en knoflook nuttig kan zijn omdat de meeste barbecue sauzen geen stukjes ui en knoflook hebben! Ik zal werken om de test te veranderen en dit snel te veranderen (3/2/10)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
- 1 1/2 eetlepels knoflook, gehakt
- 60 liter appelciderazijn
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bruine suiker bevat
- 1 eetlepel gedroogde mosterd
- 1/2 eetlepel chilipoeder
Bereiding
-
Verwarm plantaardige olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg knoflook en uien toe en kook, roerbak, tot ze zacht zijn.
-
Voeg de azijn toe aan de pan en bak nog 2 minuten.
-
Plaats al het andere in de pan en breng aan de kook. Bak minimaal 30 minuten, of tot het dik is.
-
U mag het meteen gebruiken of afkoelen en bewaren voor later gebruik.
Blogs die misschien interessant zijn
-
125 minHartige sauzenmayonaise, karnemelk, citroensap citroensap, citroensap citroensap, dille dille, knoflook, zout peper,citroen-dillesaus voor vis -
40 minHartige sauzenolie-, ui, knoflook, tomaten, basilicum, tomaten, boter, gorgonzola,gorgonzola-marinara -
15 minHartige sauzendille, peterselie, pistaches, teentjes knoflook verbrijzeld, olie-, kaas,dille pesto -
15 minHartige sauzenketchup, sojasaus, azijn, suiker, suiker, water ananassap, maïzena dunnere saus verminderen je wilt saus,kittencal's Chinese zoetzure saus in restaurantstijl
Ik vond het geweldig