Jumbo melasse cookies

Name: jumbo melasse cookies
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter, die een bakvet met een botersmaak bevat; Extra suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 2 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels plus 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel gemalen gember; Extra suiker

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter, die een bakvet met een botersmaak bevat
Extra suiker
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met melasse
4 eieren
Een kom met een inhoud van
2 liter met meel voor alle doeleinden
2 eetlepels plus 2 theelepels bakpoeder

2 theelepels gemalen kaneel
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen kruidnagels
1 theelepel gemalen gember
Extra suiker

Bereiding

In een grote kom, room verkorting en suiker.Beat in melasse en eieren. Combineer de bloem, zuiveringszout, kaneel, zout, kruidnagel en gember; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Behandel en koel 1-2 uren
Vorm 60 liter deeg tot ballen; rol in suiker. Plaats vier koekjes tegelijk op een ingevette bakplaat. Bakken op 350 ° gedurende 18-20 minuten of totdat de randen zijn ingesteld.Verwijder de draadrekken om af te koelen.