Justin's hoosier papa chili

Name: justin's hoosier papa chili
Cook time: 65 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 eetlepel gemalen komijn; 1 (411 gram) kan tomaten verbrijzelen; 2 (411 gram) blikjes kippenbouillon; 1 (411 gram) kan tomaten verbrijzelen; 5 eetlepels chilipoeder; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 2 (439 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt (optioneel); cayennepeper naar smaak

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 middelgrote ui, gehakt
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 eetlepel gemalen komijn
1 (411 gram) kan tomaten verbrijzelen
2 (411 gram) blikjes kippenbouillon

1 (411 gram) kan tomaten verbrijzelen
5 eetlepels chilipoeder
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel zout
2 (439 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt (optioneel)
Cayennepeper naar smaak

Bereiding

Verkruimel het gehakt in een soeppan op middelhoog vuur. Kook en roer tot het gelijkmatig bruin is. Verwijder het grootste deel van het vet.Voeg ui, rode pepervlokken en de helft van de komijn toe; kook en roer tot de ui zacht is.
Giet de tomatensoep, kippenbouillon en geplette tomaten in het seizoen. Breng het mengsel aan met chilipoeder, zout en peper. Zet het 30 minuten in.Giet de bonen erin en breng op smaak met de resterende komijn en cayennepeper; Laat nog 30 minuten sudderen. Nu genieten.