Kaas Mexicaanse maïsbrood

Name: kaas Mexicaanse maïsbrood
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12-16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gele maïsmeel (of witte of blauwe maïsmeel); 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 1% vet karnemelk bevat; 1 (224 g) kan maïs in de vorm van room; 60 liter margarine, gesmolten of 60 liter plantaardige olie; 1 (112 g) kan groene pepers, gehakt, goed gedraineerd; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met magere monterey jack-kaas, versnipperd of Een kom met een inhoud van 1/4 liter die vetarme cheddarkaas bevat; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel zout

Deze vegetarische maisbrood is zeer vochtig van de afgeroomde maïs en is lekker en smaakvol van de kaas en het kruid. Als u niet-gehydrogeneerde margarine gebruikt, gebruik dan iets minder dan A-beker met een inhoud van 60 ml, vanwege het hogere vochtgehalte.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gele maïsmeel (of witte of blauwe maïsmeel)
1/2 theelepel bakpoeder
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
2 grote eieren
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die 1% vet karnemelk bevat
1 (224 g) kan maïs in de vorm van room
60 liter margarine, gesmolten of 60 liter plantaardige olie

1 (112 g) kan groene pepers, gehakt, goed gedraineerd
2 theelepels bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met magere monterey jack-kaas, versnipperd of
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die vetarme cheddarkaas bevat
1 theelepelsuiker
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel zout

Bereiding

Verhit de oven op 230C (230 graden). Vet de onderkant en zijkanten in van een 20x20 centimeter of 23x23 centimeter vierkante pan of een 22 of 23 cm of 25 cm ovenbestendige koekepan.
Meng alle ingrediënten; Versla 30 seconden krachtig; giet het beslag in de pan.
Bak 25 tot 30 minuten (koekepan ongeveer 20 minuten) of tot ze goudbruin zijn. Serveer warm.