Kaas en aardappelgebak (aardappelen met schelpjes)

Name: kaas en aardappelgebak (aardappelen met schelpjes)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 115 g geraspte sterke cheddar kaas; 1 ei; 150 ml dubbele crème; 2 middelgrote aardappelen of 2 grote aardappelen; 30 g boter; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter peper; 1 grote ui

Ik vond dit recept in een kookboek genaamd "The Usborne Children's World Cookbook" en dus is het heel eenvoudig en ik heb gemerkt dat het een behoorlijke hit is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
Snijd de ui dun. Smelt de boter in een koekenpan op laag vuur en bak de ui tot hij zacht is.
Beboter een ovenschaal en smeer een laag aardappelen op de bodem, schep er enkele uien bovenop.
Voeg peper en zout toe en besprenkel met kaas. Meng de aardappelen, uien, kaas en de aardappelen.
Klop het ei in de room met een vork of garde. Giet het over de aardappelen en strooi de overgebleven kaas erover.
Bak de aardappelen ongeveer 1,5 uur. Test ze met een mes om te controleren of ze helemaal gaar zijn.