Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CLOVER DAVY
De aardappelsalade van glutton
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 grote hardgekookte eieren
- 4 grote hardgekookte eieren
- 1 theelepel uienpoeder
- 200 gram kerstomaatjes, in de lengte gesneden
- 5 -6 stelen bleekselderij, fijn gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met lichte mayonaise (of een beetje meer als je dat liever hebt)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met licht zure room
- 1 eetlepel mierikswortel
Bereiding
-
Kook aardappelen in grote soeppan gedurende ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur na 10 minuten koken; de aardappelen zullen klaar zijn met koken. Je wilt ze niet slap en papperig maken.
-
Kook eieren ook niet langer dan 12-15 minuten; haal van het vuur en laat het garen af. Leid warm water en vervang het door ijskoud water.
-
Laat aardappelen iets afkoelen.
-
Terwijl aardappelen koken, braden of spek spek tot ze knapperig zijn. Verdun op papieren handdoeken. Bewaar niet meer dan één theelepel spekvet.
-
Meng mayo, mierikswortel, zure room, saus, spekvet en droge kruiden samen.
-
Snij kersentomaten doormidden; voeg toe met selderij en groene uien.
-
Vouw alle ingrediënten in een grote mengkom; chill overal van 4 uur tot 's nachts.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minAardappelaardappelen, paprika, ui, ei, meel, komijn, koriander, kurkuma poeder, olie-, koriander, jalapeno pepers, pistaches, limoensap, olie-, yoghurt, zout,Indiase aardappelkoekjes (aloo tikki) met cilantro chutney yoghurt
-
20 minAardappelfrietjes, olie-, knoflook, peterselie, peper, zout,makkelijke knoflookfrietjes
-
20 minAardappelaardappelen, citroensap, bieslook, olie-, peper, zout, avocado,aardappel avocado salade
-
85 minAardappelHash Browns, kaas, boter, eieren, meel, Alfredo saus, kaas, spek, ui, wijnazijn, peper,gewoon quiche alfredo
Ik vond het geweldig