Kaas en spinazie gevulde portobellos

Name: kaas en spinazie gevulde portobellos
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 mushrooms, 6
Ingredients: 6 grote portobello champignon caps, stelen verwijderd; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 0,25 theelepel verse gemalen peper, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte verse spinazie; 2 fijngehakte teentjes knoflook; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 2 eetlepels fijngehakte kalamata-olijven; 1 eetlepel fijngehakt bieslook (kan groene ui vervangen); 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met voorbereide marinara-saus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

"Hier nemen we de elementen van een vegetarische lasagne-vullende-ricotta, spinazie en Parmezaanse kaas-en nestelen ze in geroosterde portobello-champignonkappen. Het recept werkt het beste met zeer grote portobello-petten ... Serveer met een gezoete salade en een volkoren diner broodje of spaghetti gegooid met Marinara saus. " Opmerking: Na het maken van dit gerecht, heb ik het recept enigszins van het origineel veranderd (verhoogd tot 6 paddestoelen uit 4, knoflook en bieslook toegevoegd, daarna mozarella bovenop in plaats van Parmezaanse kaas. Als je van pittig spul houdt, zou ik aanraden een paar gemalen rode pepervlokken tot de Marinara-saus. Opname van goed eten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F Smeer een omrande bakplaat in met kookspray.
Plaats de champignondoppen met de kieuwkant naar boven op de voorbereide pan. Bestrooi met zout en 1/8 theelepel peper. Rooster tot ze gaar zijn, 20 minuten.
Maak ondertussen puree van ricotta, spinazie, Parmezaanse kaas, olijven, bieslook, knoflook, Italiaanse kruiden en de resterende 1/8 theelepel peper in een middelgrote kom.
Doe de Marinara-saus in een kleine kom, dek af en magnetron op hoog tot heet, 30 tot 90 seconden, afhankelijk van je magnetron.
Wanneer de champignons zacht zijn, schenk je voorzichtig alle opgehoopte dopjes in. Draai de doppen naar de kant van de kieuwkant omhoog. Spreid 1-2 eetlepels marinara in elke dop; bedek de resterende saus om warm te blijven.
Hecht een royale 60 - 80 liter ricotta vulling in elke dop (afhankelijk van de grootte) en besprenkel met de mozarella kaas.
Leg de gevulde champignons terug in het bovenste rooster van de oven en laat de BROU 3-5 minuten bruinen, totdat de bovenkant bruin is. Haal de oven uit de oven en laat 3-5 minuten staan voor het serveren. Bewaar de resterende marinarasaus.

Blogs die misschien interessant zijn

one workout vs. verschillende korte trainingen

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

hoe lang moet een jog duren

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

Ik vond het geweldig

Kaas en spinazie gevulde portobellos

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies