Kaas, kaas en ui, rundvlees en kaas enchilada vullingen

Dit is de vulling van mijn Enchilada Sauce Recept. De hoeveelheden van elk zijn slechts schattingen. Dit hangt allemaal af van hoeveel u in elke tortilla stopt, hoe groot uw tortilla's zijn en of u slechts één, twee of alle drie de keuzes gebruikt. Als je alle drie maakt, kun je tandenstokers gebruiken om te markeren welke je bent. Niet voor één, plat voor een ander en rond voor het laatst.