Kaas-spinazie hapjes

Name: kaas-spinazie hapjes
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eieren; 6 eetlepels volkoren tarwebloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter kwark; 284 gram ingevroren spinazie, ontdooid uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter kwark; 2,5 centimeter lange nootmuskaat; 1 dash zwarte peper, vers gemalen; 1 streepje cayennepeper; 3 eetlepels tarwekiemen

Maak en deel dit Cheese-Spinach Voorgerechten-recept uit.

Ingrediënten

2 eieren
6 eetlepels volkoren tarwebloem
Een kom met een inhoud van
1/2 liter kwark
284 gram ingevroren spinazie, ontdooid uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter kwark

2,5 centimeter lange nootmuskaat
1 dash zwarte peper, vers gemalen
1 streepje cayennepeper
3 eetlepels tarwekiemen

Bereiding

Klop in een grote kom eieren (of eiervervanger) met bloem tot een gladde massa.
Knijp spinazie uit om te drogen en voeg het toe aan het eimengsel, samen met kwark, cheddar, peper, cayennepeper en nootmuskaat.
Meng goed.
Giet in een pan van 33 x 23 x centimeter die is besproeid met antiaanbakbare kookspray.
Bestrooi met tarwekiemen en bak ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat 25 minuten staan en snijd vervolgens in vierkantjes van 3,75 centimeter.