Kaas van kaasliefhebber

Name: kaas van kaasliefhebber
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel lookzout naar smaak; 1,3 kilo zonder vel, zonder kipfilet; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die fijne, droge broodkruimels bevat; 400 gram mozzarella, versnipperd; 400 gram mozzarella, versnipperd; 1 theelepel lookzout naar smaak; zout en peper naar smaak

Dit is geen vetarm recept! Maar geweldig als je van kaas houdt! Heel erg zoals kip Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakvorm voldoende diep in zodat er ten minste één centimeter tussen de kip en de bovenkant van de schaal kan komen.
In een grote pan op matig vuur tomatensaus, tomatenpuree, suiker, peterselie, basilicum, oregano en knoflook roeren.
Schep ondertussen in een grote kom kip met broodkruimels tot ze volledig bedekt zijn. Bak de kip in de ovenschaal en strooi naar smaak met knoflookzout en peper naar smaak. Top kip met de helft van de gesnipperde Cheddar en mozzarella kazen.Giet de tomatensaus gelijkmatig over de kip .Reserveer de helft van de resterende Cheddar- en mozzarella-kazen en strooi de rest over de kip en saus.
Bedek schaal met aluminiumfolie en bak ongeveer 50 minuten, of tot de kip gaar is. Haal de folie eraf en bedek met de rest van de Cheddar en mozzarella kazen. Retourneer het gerecht in de oven en kook het, onbedekt, tot de kaas op de bovenkant smelt. Verwijder de pan van oven en laat het vijf minuten zitten voordat je het serveert.