Kaasachtige appelciderfondue

Name: kaasachtige appelciderfondue
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 190 liter appelcider of appelsap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; 1 eetlepel maizena; 1/8 theelepel peper; Cubed stokbrood en gesneden appelen en groene paprika's

Kaasliefhebbers zullen zeker genieten van deze romige, snel te fixeren fondue met een vleugje appel. Je kunt dit voorgerecht ook serveren met perenwiggen. - Kim Marie Van Rheenen, Mendota, Illinois

Ingrediënten

190 liter appelcider of appelsap
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas

1 eetlepel maizena
1/8 theelepel peper
Cubed stokbrood en gesneden appelen en groene paprika's

Bereiding

Breng in een grote pan cider aan de kook.Verminder de hitte tot medium-laag.Verlies de kazen met maïszetmeel en peper; roer in cider.Kook en roer gedurende 3-4 minuten of tot kaas is gesmolten
Breng over naar een kleine fonduepan of .low-fornuis; warm houden.Serveer met broodblokjes en gesneden appels en groene paprika's