Kaasachtige groene chili frittata

Name: kaasachtige groene chili frittata
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 5 eieren, geslagen; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter peper; 1 (198 gram) kan groene pepers in blokjes snijden, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; 2 eetlepels gesmolten boter (geen margarine gebruiken); 1 kleine roma-tomaat (garneren); 1 -2 vers basilicumblad, gehakt om te garneren

Perfect voor een zondagse brunch, maar heerlijk om het even wanneer. Opmerkingen: Dit recept kan eenvoudig worden verdubbeld. Het is voldoende als er bijgerechten bij zijn maar misschien niet genoeg zijn voor meer dan 3 of 4 eters als het het enige gerecht.Voel je ook vrij om te garneren met lekkere dingen zoals zure room, pico de gallo, salsa, avocadoplakken, enz.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een 8 "x12" ovenschaal in (ik gebruik een ovale schaal). (Kan 9 "x13" pan gebruiken, maar frittata zal niet zo dik zijn).
Klop in een grote kom eieren met een vork; voeg dan bloem, bakpoeder, zout en peper toe en mix tot alles goed gemengd is.
Roer de groene rillingen, kwark, cheddar en boter erdoorheen.
Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal. Garneer met plakjes tomaat (ik gebruik er 3) en gehakte basilicumblaadjes.
Bak onafgedekt gedurende 15 minuten op 400. Verlaag de hitte tot 325 en bak ongeveer 35 minuten of tot alles goed is gezet.
Serve and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

12 gezonde voedingsmiddelen met veel antioxidanten

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

risico op hartziekten en ontbijten

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

Ik vond het geweldig

Kaasachtige groene chili frittata

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies