Landse hamkoekjes

Name: landse hamkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (340 gram) hongerige schilferige karnemelkkoekjes (10 stuks); 1 (227 gram) pakket ham, in plakken gesneden; 3/8 liter water; Dijon mosterd

Ingrediënten

1 (340 gram) hongerige schilferige karnemelkkoekjes (10 stuks)
1 (227 gram) pakket ham, in plakken gesneden

3/8 liter water
Dijon mosterd

Bereiding

Snijd ham in stukken om de grootte van koekjes te passen.
Leg ham stukjes in een koekenpan en kook in een kleine hoeveelheid water gedurende een minuut om het zout te laten ontsnappen. Giet het water weg om te laten wegvloeien.
Koekje splitsen en hamstukjes erin doen.
Dijon-mosterd kan in koekjes worden verspreid - optionele functie.
Enjoy!