Kaasachtige orzo pilaf

Name: kaasachtige orzo pilaf
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met orzo pasta; 397 gram kant-en-klare plantaardige bouillon of 397 gram kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 170 ml die witte wijn bevat; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in brand geroosterde zoete rode paprika, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in brand geroosterde zoete rode paprika, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren babyerwten bevat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in brand geroosterde zoete rode paprika, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte platte peterselie

De volgende keer dat je naar de rijst gaat om een pilaf te maken, kies je in plaats daarvan orzo pasta! Deze pasta heeft de vorm van een rijstkorrel. Het is heerlijk in dit eenvoudige recept - het is geladen met allerlei goede dingen! Ik hou ervan en het laat zien. LOL

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met in brand geroosterde zoete rode paprika, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in brand geroosterde zoete rode paprika, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bevroren babyerwten bevat, ontdooid
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in brand geroosterde zoete rode paprika, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte platte peterselie

Bereiding

Smelt de boter in grote pan op middelhoog vuur.
Voeg ui en knoflook toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 6-7 minuten.
Voeg toe in zoete rode pepers en gewoon warm door.
Orzo toevoegen; kook en roer tot de pasta lichtjes geroosterd is, ongeveer 5 minuten.
Roer de bouillon, water, zout en peper erdoor en laat sudderen.
Zet het vuur laag, dek de pan af en kook tot de pasta al dente is, ongeveer 11-16 minuten.
Voeg erwten toe aan de steelpan, dek opnieuw af en haal van het vuur.
Laat 5 minuten staan.
Voeg kaas en peterselie toe; roer voorzichtig in met een vork en serveer pilaf onmiddellijk.