Kaasachtige oven roerei

Name: kaasachtige oven roerei
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 24 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; 2 1/4 theelepels gekruid zout; 2 theelepels hete pepersaus (zoals Tabasco®); 2 theelepels mosterdpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met boter, gesmolten
24 eieren
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde, scherpe Cheddar-kaas
2 1/4 theelepels gekruid zout

2 theelepels hete pepersaus (zoals Tabasco®)
2 theelepels mosterdpoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Giet gesmolten boter in een glazen ovenschaal van centimeters. Kantel het schaaltje om de bodem te bedekken met boter.
Klop eieren, Cheddar-kaas, gekruid zout, hete pepersaus en mosterdpoeder samen met een garde in een grote kom. Stream melk in het eimengsel terwijl u zwaait; giet het in de ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, roer en bak verder tot de eieren in het midden zijn geplaatst, 15 tot 20 minuten meer.