Kaasachtige rookworst braadpan

Name: kaasachtige rookworst braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 1 theelepel boter; 2 theelepeltjes olijfolie, of meer naar smaak; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met elleboogmacaroni; 400 gram gerookte rundvleesworst, in hapklare stukjes gesneden; 2 (411 gram) blikjes gestoofde tomaten, gesneden, sappen gereserveerd; 1/4 theelepel uienpoeder, of meer naar smaak; 1 (227 gram) pakket versnipperde Amerikaanse kaas (zoals Kraft® smeltingen); 1 (227 gram) pakket versnipperde Amerikaanse kaas (zoals Kraft® smeltingen); 2 theelepeltjes olijfolie, of meer naar smaak; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/4 theelepel uienpoeder, of meer naar smaak; 1/4 theelepel knoflookpoeder, of meer naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (227 gram) pakket versnipperde Amerikaanse kaas (zoals Kraft® smeltingen)

Mijn versie van de gelaagde elleboog van mijn oma, gerookte worst, gestoofde tomaat en kaasschotel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Maak een centimeter ovenschaal en olie schoon met 1 theelepel olijfolie.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook de elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roerend, tot het doorgekookt is maar stevig tot de beet 8 minuten.Drain.
Roer worst, tomaten en gereserveerde sap, ui, Cheddar kaas, Monterey Jack kaas, 2 theelepels olijfolie, peterselie, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en gemalen zwarte peper samen in een grote kom. Voeg elleboog macaroni toe en roer. Giet macaroni meng in de voorbereide ovenschaal, besprenkel met Amerikaanse kaas en dek af met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.Verwijder aluminiumfolie van de ovenschaal, verhoog het vuur tot 425 en bak tot de saus bruisend is, en de bovenkant goudbruin, ongeveer 15 minuten.Goed gedurende 15 minuten voor het opdienen.