Kaasrookjes met salsa crème vulling

Name: kaasrookjes met salsa crème vulling
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eetlepels ongezouten boter, in stukjes gesneden; 1 theelepel zout; vers gemalen zwarte peper; vers geraspte nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1 ei, lichtjes geslagen voor het wassen van de eieren; 1 ei, lichtjes geslagen voor het wassen van de eieren; 227 gram slagroomkaas; 227 gram slagroomkaas; 1 (312 gram) pot salsa (of je eigen); 227 gram slagroomkaas

Maak en deel deze Cheese Puffs met Salsa Cream Vul recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 *.
Vet 2 bakplaten in.
Om deeg te maken: in een zware 2 liter
steelpan, combineer 1/4 liter water met boter, zout, peper en nootmuskaat.
Wanneer de boter is gesmolten en het water kookt, haal de pan dan van het vuur en klop het geheel in een keer met een houten lepel.
Roer krachtig totdat het mengsel een bal vormt en de zijkanten van de pan verlaat.
(Als dit niet het geval is, zet de pan dan terug op warmte en sla 1 tot 2 minuten hard totdat hij een bal vormt).
Van het vuur, sla in 4 eieren, 1 per keer totdat elk grondig is verwerkt.
Klop in 1/4 liter geraspte kaas.
Breng het deeg over naar een spuitzak met een eenvoudige 0,5 "punt.
Buisrondes op de voorbereide bakplaten, elk ongeveer 2,5 centimeter in diameter, 1 "hoog en 2" uit elkaar.
Borstel de bovenkant van de rondjes met een pasteiborstel voorzichtig af met wat eierwas, en zorg ervoor dat er geen druppel op de bakplaten komt.
(Het zal als lijm werken en voorkomen dat pufjes puffen).
Strooi de overgebleven kaas over de bovenkant van de rondjes.
Bak gedurende 20 tot 25 minuten.
of tot het goud en knapperig is.
Haal uit de oven en zet de oven uit.
Steek met de punt van een klein, scherp mes de bovenkant van elke trek en plaats de bakplaten terug in de oven om ze 10 minuten te drogen.
Verwijder en laat afkoelen op draadrekken.
Terwijl de soesjes bakken of als ze afkoelen, maakt u de vulling: Laat de salsa leeglopen.
Meng in een kom de roomkaas met de helft van de uitgelekte salsa.
Voeg naar smaak salsa toe.
Snij met een klein scherp mes de bovenste helft van de trekjes af.
Schep de vulling in elke trek en plaats de bovenkant van de trekjes er weer op.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van de prickly pear gezondheid

nopal cactus voordelen toepassingen en meer

de voordelen van onvruchtbaarheidsdekking voor u en uw werkgever

9 krachtige gezondheidsvoordelen van komijn

Ik vond het geweldig

Kaasrookjes met salsa crème vulling

Maak en deel deze Cheese Puffs met Salsa Cream Vul recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies